클로로겐산커피1 디카페인 커피도 장에 좋을까? – 커피 성분별 건강 효과 분석 커피가 장 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 사실은 이미 다양한 연구를 통해 밝혀지고 있다. 그렇다면 카페인이 제거된 디카페인 커피도 같은 효과를 낼 수 있을까? 최근 장내 미생물과 항산화 물질에 대한 이해가 깊어지면서, 커피의 건강 효과가 단순히 카페인 때문이 아니라는 사실이 점점 더 주목받고 있다.카페인은 장 자극, 하지만 핵심은 아니다카페인은 장의 연동운동을 촉진해 배변을 유도하는 데 일조한다. 하지만 장내 유익균 증가나 장 점막 보호 등 깊이 있는 건강 효과는 카페인 외의 성분들에 의해 결정된다. 즉, 커피의 장 건강 효과는 카페인이 주도하는 것이 아니라는 점에서 디카페인 커피도 충분히 건강 음료로서 역할을 할 수 있다.클로로겐산과 퀴닉산의 역할커피에는 클로로겐산과 퀴닉산이라는 항산화 성분이 풍부하.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
