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달걀 껍데기 숫자의 의미- 난각번호 란?

by 태양33 2025. 1. 30.

✅ 달걀 난각번호를 확인하셨나요?
달걀 껍데기에 적힌 숫자의 의미가 궁금하신가요?
내가 먹는 달걀이 안전한지 확인하는 방법을 알고 싶으신가요?

달걀은 우리 식탁에서 가장 많이 소비되는 식품 중 하나입니다.
그러나 과거 살충제 계란 파동 이후, 소비자들의 식품 안전에 대한 관심이 높아지면서 정부는 달걀 난각번호 제도를 도입하였습니다.

이제 우리는 달걀 껍데기에 적힌 숫자(난각번호)를 통해 달걀의 생산 정보를 확인하고, 더욱 안전한 먹거리를 선택할 수 있습니다.

이번 글에서는 달걀 난각번호의 의미, 확인법, 구별 방법 등을 쉽고 상세하게 정리해 드리겠습니다.

이 글을 읽고 나면?
달걀 난각번호의 도입 배경과 의미를 이해할 수 있습니다.난각번호 확인법을 통해 내가 먹는 달걀의 정보를 알 수 있습니다.친환경 달걀 vs 일반 달걀을 구별하는 방법을 알 수 있습니다.

1.달걀 난각번호란?

   1) 난각번호의 도입 배경

2017년 살충제 계란 파동 이후, 정부는 소비자가 달걀의 생산 정보를 쉽게 확인하고, 안전한 달걀을 선택할 수 있도록 하기 위해 난각번호 표시 의무화 제도를 도입했습니다.

  2) 난각번호의 정의

 난각번호는 달걀 껍데기에 찍힌 10자리 숫자로,
생산환경, 농장번호, 산란일자 등의 정보를 포함합니다.

난각번호 확인을 통해 달걀의 생산 환경과 신선도를 직접 확인할 수 있습니다!

2.난각번호 구성 & 의미

난각번호 예시: 1 06 08 123456

구분 설명 예시

① 사육환경 번호 닭이 키워지는 환경 1 (방사 사육)
② 지역 코드 달걀 생산 지역 06 (충청남도)
③ 산란일자 달걀이 생산된 날짜 08 (해당 월의 8일)
④ 농장 고유번호 농장의 등록번호 123456 (개별 농장 식별)

난각번호를 보면 "이 달걀은 언제, 어디서, 어떤 환경에서 생산되었는지"를 알 수 있습니다!

① 사육환경 번호 (달걀 품질을 결정하는 가장 중요한 요소!)

난각번호 첫 번째 숫자는 달걀을 생산한 닭의 사육 환경을 나타냅니다.

번호 사육 환경 설명

1 방사 사육 닭이 자유롭게 풀어놓고 키움 (가장 친환경적)
2 축사 내 평사 닭이 축사 바닥에서 자유롭게 활동
3 개선된 케이지 일반 케이지보다 넓은 공간에서 사육
4 기존 케이지 좁은 철창에서 사육 (가장 비추천)

☆TIP:
사육환경 1, 2번을 선택하면 동물복지가 좋은 달걀!
3, 4번은 케이지 사육이므로 동물복지 기준이 낮음

② 지역 코드 (달걀 생산 지역 확인하기)

난각번호 두 번째, 세 번째 숫자는 달걀이 생산된 지역을 나타냅니다.

코드 지역명

01 서울
02 부산
03 대구
04 인천
05 광주
06 대전
07 울산
08 경기
09 강원
10 충북
11 충남
12 전북
13 전남
14 경북
15 경남
16 제주

☆TIP:
"06"이면 대전, "08"이면 경기 지역에서 생산된 달걀!
가급적 거주 지역과 가까운 곳에서 생산된 달걀 선택 (신선도 유지)

③ 산란일자 (달걀의 신선도 확인하기)

 네 번째, 다섯 번째 숫자는 달걀이 생산된 날짜를 나타냅니다.

예시: "08" → 해당 월의 8일에 낳은 달걀

☆TIP:
산란일자가 최근일수록 신선한 달걀!
구매 시 반드시 산란일자를 확인하고, 2주 이내 달걀을 선택하세요.

④ 농장 고유번호 (달걀의 생산 농장 식별)

 마지막 여섯 자리 숫자는 달걀을 생산한 농장의 고유 번호입니다.
 이 번호를 통해 생산 농장의 정보를 조회할 수 있습니다.

농장 정보 조회 방법

  1. 농림축산식품부 축산물 이력제 홈페이지 방문
  2. 난각번호 입력
  3. 해당 달걀의 생산 농장 정보 확인 가능

☆TIP:
농장 번호를 조회하면 HACCP 인증 여부도 확인 가능!
안전한 농장에서 생산된 달걀인지 직접 체크해보세요.

3.난각번호 확인 방법 (쉽게 따라 하기)

1️⃣ 달걀 껍데기에 찍힌 난각번호 찾기
2️⃣ 첫 번째 숫자로 사육 환경 확인 (1~4번)
3️⃣ 두 번째, 세 번째 숫자로 지역 확인 (생산 지역 코드 확인)
4️⃣ 네 번째, 다섯 번째 숫자로 신선도 체크 (산란일자 확인)
5️⃣ 축산물 이력제 사이트에서 농장 정보 조회

난각번호를 확인하면 더 건강하고 안전한 달걀을 선택할 수 있습니다!

 


 달걀 난각번호, 꼭 확인하세요!

난각번호를 보면 달걀의 생산 정보 & 신선도를 쉽게 확인 가능!
사육환경 "1, 2번"이 친환경적이고 좋은 달걀!
산란일자가 최근일수록 신선한 달걀!
농장 번호를 조회하면 안전한 농장인지 확인 가능!

이제부터 달걀 구매 전 꼭 난각번호를 확인하세요!